2024-09-30
北海道美食推薦要+1了 ! 這篇文章介紹了一款使用北海道十勝黃豆製作的高濃度豆漿。由於十勝地區得天獨厚的地理環境，使其成為日本最大的優質大豆產區。我們採用雪誉品種黃豆具有高蛋白、高油脂的特點，並擁有完整的生產履歷。透過我們近15年的工藝級不濾渣烹調法，保留了黃豆最純粹的風味和營養。這款豆漿就像精品咖啡般，從原料選擇到製作過程的每一個細節都經過精心考量。這款豆漿專為追求高品質的豆漿愛好者設計，挑戰你對濃醇香豆漿的適口性極限。
2024-09-10
若要 google 搜尋豆漿機推薦，你會推薦哪一台？我想幾乎很多人家中都有一台九陽豆漿機的 DIY 自製豆漿桌上型設備。但長期致力於不濾渣豆漿的耶濃，在這邊大膽地提出一個觀點，就是當我們浸泡或烹煮黃豆時，可能會注意到鍋中漂浮著不少泡沫，這些看似無害的泡泡其實大有來頭：它們來自一種稱為豆皂素的化合物。
豆皂素是黃豆中的天然化合物，具有抗氧化、降膽固醇等正面效益，但過量攝取可能導致消化不適、影響營養吸收，甚至加重腎臟負擔。一鍵式豆漿機雖然便利，但當黃豆整顆放進去後，整個運轉過程中，那些豆皂到哪去了？
本文探討豆皂素的特性、健康影響，並提供安全使用一鍵式豆漿機的方法，如選擇低豆皂素品種、提前浸泡、二次加熱等，幫助讀者在享受豆漿的同時，也能兼顧健康。
2024-09-05
風靡健身圈的高蛋白飲食，也吹進了豆漿界，讓「高蛋白豆漿」成為熱門話題！而我們也跟光田醫院副執行長王詩婷，也是跟著詩婷跑的版主，共同創立了一款 5.8高蛋白豆漿(見專文介紹)。
但是，你是否也曾被琳琅滿目的豆漿產品搞得暈頭轉向？5.1%、5.3%，這些數字到底代表什麼？
長期致力於不濾渣豆漿的耶濃，今天，讓我們一起揭開高蛋白豆漿的神秘面紗，看看它是否真的適合你！高蛋白豆漿真的比較好嗎？一天該喝多少才夠？誰需要特別補充？別擔心，讓我用最簡單易懂的方式，帶你破解高蛋白豆漿的迷思！
2024-09-04
今天我們要來聊聊一個超級熱門的話題 - 豆漿減肥！是不是聽到豆漿就想到蔡阿嘎豆漿減肥專輯。但是，別急著把豆漿當成減肥神器喔！長期致力於不濾渣豆漿的耶濃，讓我們一起來揭開豆漿減肥的神秘面紗吧！