依照遠見雜誌2016三月版指出銀髮族每天需要 4 份蛋白質，但必須限量肉類攝取，可以用豆類、堅果及豆腐、豆漿等豆製品取代。

其中全豆喝進整顆黃豆精華，所含的卵磷脂和大豆異黃酮等營養成份，不僅能強化心血管保健，還可降低膽固醇、增強腦細胞活性、高纖還有助排便。

芝麻對男性的需求來說， 有利血脂肪調節,不會囤積體內形成肥胖。豐富B族維生素,能促進細胞正常代謝,穩定血糖，可提振精神及體力。

中醫認為黑芝麻具有補氣血、黑亮頭髮作用，其中， 芝麻酚植化素,是抗氧化物質,具有中和自由基抑制體內組織發炎,推遲細胞老化。

商周良醫健康網中曾介紹亞麻籽 含有豐富的omega-3不飽和脂肪酸，可以保護心臟，並有助降低血管閉塞和動脈粥樣硬化的風險， 對於骨骼關節也具有潤滑作用。

此外，亞麻籽也含有豐富的木酚素(lignan)可以防止身體老化。亞麻籽也蘊含豐富纖維素，有助改善便秘，維持腸道健康。 美國杜克大學醫學中心曾經發表報告表示，可以有效延緩前列腺癌細胞增殖。