得獎與榮耀

2013

通過經濟部SIIR 創新行銷計畫補助

2017
第 1 個獲得國際金點設計獎飲品容器
獲得中小企業綠色小巨人輔導
行政院全國手搖飲料豆香組冠軍
2018
第 1 個中小企業取得碳足跡認證的豆漿店
2019
累計超過 7 國團體到店參訪研習
(日本、新加坡、上海、美國、馬來西亞、法國、韓國)
2022
累積超過 10 家電視媒體專訪
2023
Google 評論 4.5 星級評分
Google 商家檔案累計 3,000,000 人次瀏覽

豆漿玩家:超瘋的實驗精神_10年超過百款的十大經典

耶濃的實驗精神是不計成本的,自今,無論是自主開發、或是協助 B2B 客戶,共打造超過上百款的植物飲品,將來自世界各地和台灣在地的好食材極致運用。
台灣豆漿界最早將在地好食材的芋頭結合,就是耶濃這款了。在大甲街上尋遍一顆好芋頭,終於找到了大甲卓明溪的第一名芋頭。這款開發出來,連續五年都被主流媒體專題介紹,至今依然是銷售排行前三名。
豆漿遇酸會變成豆花?耶濃也是台灣最早用彰化芬園的土鳳梨、搭配蘋果等,和豆漿變成好朋友,選用土鳳梨前可是嘗試了十幾款的鳳梨品種。吃了上百顆鳳梨的辛酸啊。
為了成果的差異化,當時找了三個極具代表性的三個不同國家的頂尖品牌,世界最早創立的手工巧克力店瑞士蓮(Lindt)、百年歷史的比利時嘉麗寶(Callebaut),以及台灣之光的台灣可可教父邱銘松(邱氏老爹),同時和耶濃豆漿進行一場相同條件比例配方下,公平的紳士級交流。

十年前大家只喝過豆漿紅茶,耶濃當時打造了台灣第一支將豆漿與烏龍茶結合的全新創作。而採用的茶是一片思念太太而打造的有機茶園,老闆娘為了增加茶與豆漿間的層次連結,多了一層自製蘋果醬的秘技,創下的多家節目專訪的榮耀。

台灣第一款優格和豆乳的誕生也是在這裡。採用北海道三款菌種、搭配在地小農限量初乳製成的優格,透過減糖處理,滿足兼備高鈣與腸道順暢需求的朋友。

耶濃的手做實力,只有耶濃能超越自己。吃100顆鳳梨創造出鳳梨冰沙豆漿,地瓜豆漿當然也得嘗試各種品種,才能知道細節差異。此外,甕烤地瓜要道地新鮮,就是用古早味甕烤爐現烤、現打,喝起來就是超越。當然,在哪個時候,甕烤地瓜豆漿可是相當獨特的。

以台灣鹹豆漿思維,邀請七星級主廚共同打造一款低GI減重瘦身的滷香辣都將,將豆漿與辣椒等數十款香料結合,創造出一種挑戰味蕾極限的味道。

這款概念性產品完全打破既有市場常規。是一款可以當冷湯、熱喝外,也適合當義式麵包沾醬,也是當湯地或料理的好夥伴。
台灣人想到豆漿咖啡會是星巴克。但採用全豆不濾渣豆漿,搭配中部知名MOJO咖啡的技術指導,讓風味的層次,即聞到的、入口、入喉等階段,冷喝、熱喝都有不同風味的表現,讓很多人人的對咖啡豆漿的味道重新定義。
是將2013年的草莓奶蓋豆漿,給予進化後的<昇級版火爆草莓豆乳>,採用了香氣十足的台南十號大豆和嘉義的有機草莓做基礎的層次基底,又添加民間鄉的有機火龍果,用來讓色澤能夠天然的方式增豔;最後加入了台東知本的洛神花,來讓酸度和甜度達到一個綜合的平衡。透過這場專家、美食家和800位的青睞脫穎而出,讓<美食級豆漿盡在耶濃>這個稱號,多了一個扎實的基礎。