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[渴望好食材的台灣魂]<br>芬園鳳梨X大甲芋頭 六罐組(含運)
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台灣季節食材

[渴望好食材的台灣魂]
芬園鳳梨X大甲芋頭 六罐組(含運)

$659 $629
 
 
產品名稱  鳳梨X芋頭六罐組

產品內容 
鳳梨豆漿500cc x3
芋頭豆漿500cc x3 


產品成份  
非基改黃豆、水、鹽、各式新鮮食材(依每罐背後營養標所示)


產品容量  500cc./罐;一盒6罐

同時擁有夏天鳳梨與秋天芋頭 

 

這兩款在地食材,是耶濃店面銷售排行的資優生。夏季的土鳳梨,搭配秋季盛產的芋頭,象徵著送夏迎秋的季節轉換,也是一種透過食材變化,來轉換心情的巧妙設計組合。
 


 

大甲芋頭卓明溪



這位大甲第一位透過產期調節,讓一年四季都能吃得到芋頭的卓明溪,從2013年起,一路陪著耶濃。還記得當時剛認識時,是在田中央踏著田埂,一同談論著,一顆芋頭棉、鬆、香好吃的關鍵密碼。


還記得和卓明溪首度契作的那一年,都已經發出上市的訊息了,但因為他一句:「抱歉,還沒答出貨標準」,就硬是讓整個上市日期延後一個月。也許就是這樣堅持的態度,完全打中我們的心,也許也就是這樣五年的合作時間,這款芋頭一直沒讓大家失望。


只是近來暖化問題嚴重,溫度一旦升高又變得更長,加速病蟲害的產生,這不只是芋頭的問題,所有農產品都難以倖免。所以,當季的農產品,就會是最對味的喔。

 

關於更多大甲卓明溪

 

芬園土鳳梨林瑞欽



2013
的五月,才剛立夏,台北的溫度就已經高達36度。當年春天才剛到,大多數人穿著都已經是夏裝了。那一年,我們從高雄、台南、嘉義、彰化,一路找尋可以擁抱一夏天的風的好食材:鳳梨。我們至少測試了數十款鳳梨,從金鑽鳳梨、牛奶鳳梨、甜蜜蜜到蘋果鳳梨,每天水吃鳳梨吃到怕,最後篩選出來,原來帶酸會咬舌的土鳳梨,才是最佳選擇。

 

就在那一年,我們從一點都不微熱,而是很熱的微熱山丘附近的小農,找到了一顆我們很滿意的土鳳梨,讓土鳳梨不是只有做鳳梨酥喔,而是要讓土鳳梨的知音又多了一位:豆漿。土鳳梨冰沙豆漿,就在那一年誕生。酸甜的透沁涼滋味,入了舌尖,也入了心,讓一陣風吹來,比較像一個舒服的擁抱。

這幾年大部分採用芬園林瑞欽的土鳳梨,種植經驗超過20年以上的他,當地市場只要是賣他種的鳳梨,生意都嚇嚇叫,除了種植經驗讓他好吃外,細心呵護鳳梨,除了戴帽子外,每一顆都要穿衣服,也是一顆好鳳梨的關鍵之一。

 

關於更多土鳳梨冰沙豆漿

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